Terug Lees dit artikel

Registreer of log in

Voor deze functionaliteit is een account vereist.

Registreer nu gratis en krijg €2,50 tegoed cadeau
of log in als je al een account hebt.

Stap voor stap: zo bereid je op professionele wijze nasi goreng, risotto, couscous en rijstpudding

Stap voor stap

(Hoofdgerecht, 4 personen)

1 klein bouillonblokje (voor 200 ml), verkruimeld

1 flinke theel trassi bakar, verkruimeld

Nasi Goreng bereiden

(Hoofdgerecht, 4 personen)

4 eetl geraspte Parmezaanse kaas
200 g peultjes, schoongemaakt en beetgaar gekookt
100 g doperwtjes

Gebruik voor risotto een lage pan met dikke bodem, groot genoeg voor de rijst en de overige ingrediënten

Lenterisotto bereiden

(Bijgerecht, 4 personen)

snufje ras el hanout
250 g pompoen

Couscous bereiden

(Nagerecht, 4 personen)

200 g witte chocolade, in stukjes
10 g gelatine, geweekt
300 ml room, opgeslagen

Rijstpudding maken