Terug Lees dit artikel

Registreer of log in

Voor deze functionaliteit is een account vereist.

Registreer nu gratis en krijg €2,50 tegoed cadeau
of log in als je al een account hebt.

Alles over: aardappelen

Alles wat je wilde weten over… aardappelen 

Duizenden soorten

De bloemige aardappel is geschikt voor puree, de vastkokende voor salades.


Nieuwe aardappelen


Voedzaam


Opleving 

Ongewoon gewoon



Kopen en bewaren 


Van tevoren 

Bereidingswijzen


Blancheren


Koken


Stomen


Bakken en frituren


Poffen


Roosteren


Als je geschilde aardappelen in water bewaart, gaat echt alle vitamine C verloren.


Enkele van de populairste aardappelen in Nederland: