Terug Lees dit artikel

Registreer of log in

Voor deze functionaliteit is een account vereist.

Registreer nu gratis en krijg €2,50 tegoed cadeau
of log in als je al een account hebt.

Stap voor stap: kalfsorgaanvlees, dat smaakt!

Stap voor stap


Kalfsniertjes met sherry

(Hapje, 6 porties)  





Kalfsnieren zijn iets fijner van smaak dan lamsnieren

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnsaus)

(Voorgerecht, 4 personen)  



Voor de saus



Afwerking 


Pittige gehaktballetjes

(Hoofdgerecht, 4 personen)





Variatie in de gehaktbal? Experimenteer met ingrediënten als geraspte citroenschil, rode peper, foelie, knoflook of cayennepeper.

Worstenbroodje

(Hapje, 6 stuks)



Voor de vulling