Terug Lees dit artikel

Registreer of log in

Voor deze functionaliteit is een account vereist.

Registreer nu gratis en krijg €2,50 tegoed cadeau
of log in als je al een account hebt.

Stap voor stap: paddenstoelen schoonmaken voor de stamppot, noedels en risotto.

Stap voor stap

Stamppot met cantharellen en wittewijn-truffelsaus

(Vegetarisch hoofdgerecht, 4 personen)



Voor de saus



Cantharellen en shiitakes zitten vol vitamine D en zijn goede vleesvervangers

Paddenstoelen bereiden

Oesterzwam en noedels met rivierkreeftjes

(Hoofdgerecht, 4 personen)

Paddenstoelen verliezen smaak als je ze met water wast

Risotto met morieljes en scampi

(Hoofdgerecht 4 personen)

Gevulde champignons met chorizo 

(8 hapjes)