Terug Lees dit artikel

Registreer of log in

Voor deze functionaliteit is een account vereist.

Registreer nu gratis en krijg €2,50 tegoed cadeau
of log in als je al een account hebt.

Voor gevorderden: Russische borsjt, New England clam chowder en Japanse shiitakebouillon 'en croûte’.

Voor gevorderden

(Voorgerecht, 4 personen)

1 prei, fijngesneden

(Hoofdgerecht, 4 personen)

1,5 kilo venusschelpen
1 stengel bleekselderij, fijngehakt
1 prei, in ringen
2 grote aardappels, geschild, in kleine blokjes
200 g tomaten, grofgehakt (eventueel uit blik)

(Voorgerecht, 4 personen)

1 theel gemberwortel, gehakt
1 ei, losgeklopt

Als de deegdeksel breekt, komt het heerlijke aroma vrij