Terug Lees dit artikel

Registreer of log in

Voor deze functionaliteit is een account vereist.

Registreer nu gratis en krijg €2,50 tegoed cadeau
of log in als je al een account hebt.

Voor gevorderden: tajine van rundvlees, jambon persillé en ossobuco

Voor gevorderden

Recepten

Tajine rundvlees met pruimen en amandelen

(Hoofdgerecht, 4 personen) 


Ossobuco met gremolata

(Hoofdgerecht, 4 personen)



Voor de gremolata 




Extra bereidingstijd: ruim anderhalf uur op het vuur.

Jambon Persillé: ingelegde ham uit de Bourgogne

(Bijgerecht, 4 personen) 


Extra bereidingstijd: 12 uur ontzilten en 4 uur op het vuur.