Terug Lees dit artikel

Registreer of log in

Voor deze functionaliteit is een account vereist.

Registreer nu gratis en krijg €2,50 tegoed cadeau
of log in als je al een account hebt.

Stap voor stap: kruiden en specerijen in de panade, marinade en de parfait

Stap voor stap

(Hoofdgerecht, 4 personen)

10 plakjes ontbijtspek

1 handje kervel

Ontpitten van olijven en frituren van peterselie

(Hoofdgerecht, 4 personen)

4 eetl oude kaas, geraspt

2 (pruim)tomaten

Panade van kruiden

(Voorgerecht, 8 personen)

1 eetl korianderblaadjes
1 theel zoete paprikapoeder

Marineer de sardines niet langer dan een half uur anders verliest de vis zijn smaak.

Marinade van kruiden

(Nagerecht, 4 personen)

500 ml slagroom, lobbig geklopt

Gepeperde parfait